Çikolatalı Donut

Çikolatalı Donut

Dışarıdan hazır almaya son verdirecek, püf noktalarıyla birlikte harika ve pratik donut yapmaya ne dersiniz? Sanılanın aksine oldukça kolay bir tarif.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı süt
2
1/2 çay bardağı ılık su
3
1/2 paket yaş maya
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
1 paket vanilya
6
1 adet yumurta
7
1 tutam tuz
8
4 su bardağı un
9
700 mililitre sıvı yağ
10
200 gram çikolata
11
1 tutam renkli şekerleme

Tarif

1

Öncelikle ılık su ile maya ezilir.

2

Ilık süt, tereyağı, yumurta, tuz, vanilya ve aldığı kadar un(ben 4 su bardağı un kullandım) ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.

3

Mayalanması için 45 dakika bekletilir.

4

Hamur iki yağlı kağıt arasında  merdane ile 1 cm kalınlığında açılıp, yuvarlak kalıpla kesilir.

5

Daha küçük kalıpla ortası kesilerek halka şekli verilir.  Mayalanması için 20 dakika bekletilir.

6

Çok kızgın olmayan sıvı yağda, altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. (Pişirirken hafif hafif sallayarak yağın donutların üzerine gelmesini sağlarsak, hem yağ çekmez, hem de güzel kabarır.)

7

Soğuyunca  benmari eritilmiş çikolataya batırılır. İstenilen şekilde üzeri süslenir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle