Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı dondurma tarifi ile yaz aylarında damakları şenlendirecek enfes bir dondurma hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa alalım.

195

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram süt

1 paket çiğ krema

1/2 su bardağı şeker

1 çay kaşığı saf salep

120 gram bitter çikolata

Çikolata hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın, sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynayıp kıvam aldığında ocağın altını kapatın. Bu noktada çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın 2-3 saat dolapta soğusun.

En az 12 saat buzlukta bekleyen dondurma makinesinin haznesini çıkartıp makineye takın ve çalıştırın.

Dolapta soğuyan dondurma ve dondurma sosunu huni yardımı ile yavaş yavaş dondurma haznesine aktarın.

30-40 dakika sonra bir kaba aktarın. Ve en az 1 saat daha buzlukta bekledikten sonra dondurma kaşığı servis yapın. Afiyet olsun.