Çikolatalı Cupcake

Çikolatalı Cupcake

Çikolatalı cupcake tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz şahane kekler hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi...

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
2,5 su bardağı un
6
1 damla vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
1 çay kaşığı tarçın
9
1 çay bardağı süt
10
1 dilim muz
11
1 kutu krema
12
2 parça çikolata
13
1 paket pastacı kreması

Tarif

1

İlk iş ganajı yapmakla başladım. Kremayı minik bir tavada kaynama noktasına gelene kadar pşsirdim. Ardından çikolataları ekledim, çikolatalar eriyene kadar karıştırdım.

2

Soğutmak için 2-3 saat dolaba kaldırdım. Kullanmadan önce 1 paket pastacı kremasını da ekleyip ganajımı çırptım.

3

Yumurtalar ve toz şekeri bir mikserle krema haline gelene kadar karıştırdım.

4

Süt ve zeytinyağını karışımın içerisine atıp karıştırmaya devam ettim.

5

Keki iyi kabartmak için unu eleyerek ekledim. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekledim.

6

Tüm malzemeleri karıştırmaya devam ettim. İyice karıştırdıktan sonra minik cupcake kalıplarına aldım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdim.

7

Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra içlerini azıcık oyalım ve süt ile ıslatalım, biraz ganaj dokunduralım ve bir dilim muz ekleyelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle