Çikolatalı Cupcake

Yaşadığınız her anı daha lezzetli kılmak adına çikolatalı cupcake tarifi yapıyoruz. Bugünün nefis mi nefis tatlısıyla tanışın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

40 gram bitter çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

100 gram margarin

2,5 su bardağı süt

1 çay bardağı un

1/2 çay bardağı toz şeker

40 gram bitter çikolata

100 ml. krema

Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.

Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.

Bitter çikolatayı bir kaşık tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin.

Erimiş çikolatayı kek karışımıyla karıştırın.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa süreli çırpın.

Kek karışımını muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.

180 derece fırında 20-25 dk pişirin.

Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın.

Pişen kremaya bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyin.

Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak soğutun.

Kremayı ekleyerek kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan keklerinizin üzerini süsleyin. Servis edin, afiyet olsun.