Çikolatalı Cookies

Çikolatalı Cookies

Çikolatalı cookies nasıl yapılır merak ediyor, Amerikan kurabiyesi olarak da anılan bu lezzeti denemek istiyorsunuz buyurun tarifimize.

22
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
2
1/2 su bardağı şeker
3
1/2 su bardağı esmer şeker
4
1 adet yumurta
5
1 paket vanilya
6
1 çay kaşığı karbonat
7
1 çimdik tuz
8
1 yemek kaşığı nişasta
9
1,5 su bardağı un
10
200 gram parça çikolata

Tarif

1

Tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekeri çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar çırpın.

2

Ardından vanilyayı, karbonatı, tuzu, nişastayı ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. En son olarak çikolata parçalarını da ekleyip son bir kez karıştırın. (Sonradan cookie'lerin üzerine eklemek için çikolatadan iki yemek kaşığı kadar kenara ayırın)

3

Kurabiye harcına dondurma kaşığı ile tek tek şekil vererek  porsiyonlayın ve aralarına en az 4 cm mesafe kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.(Dondurma kaşığınız yoksa iki yemek kaşığı ile de kurabiyelerinize şekil verebilirsiniz.)

4

Kenara ayırdığımız çikolata parçalarını cookie'lerin üzerine bastırın. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede alt üst ayarda 10-12 dakika kadar pişirin. (Kenarları kızarana kadar). Fırından çıktıktan sonra tepside soğumaya bırakın. Ardından servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle