
Çikolatalı Cookie
Enfes görünümüyle tadına doyum olmayacak bir kurabiye hazırlamaya buyurun. Çikolatalı cookie tarifi için mutfak siz bekler.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bu tarifte mikser kullanmamanız gerekiyor. Yumurta, tahin ve keçiboynuzu özünü çırpalım, sütü ilave edelim.
Badem unu, karbonat, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
En son damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştıralım.
Normal kurabiye hamuruna göre daha sıvı formda olduğu için tepsiye koyarken makaslı dondurma kaşığı kullanıp üzerini de kaşıkla bastırabilirsiniz.
Eğer yoksa benim gibi sıkma poşetiyle yapıp kaşıkla düzleştirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 10-15 dakika kadar kontrollü pişirdikten sonra fırından çıkartıp üzerine bir bardak yardımıyla bastırdıktan sonda tepsi pişirmesine devam edin, yani tepsiden hemen almayın.