Çikolatalı Coco Kurabiye

Çikolatalı Coco Kurabiye

Çayın kahvenin yanında servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Çikolatalı coco kurabiye tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı ya da margarin
2
1 kahve fincanı pudra şekeri
3
1/2 kahve fincanı kakao
4
1 adet yumurta sarısı
5
1 paket vanilya
6
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
7
2 su bardağı un
8
1 adet yumurta akı
9
1 çay bardağı pudra şekeri
10
1 su bardağı Hindistan cevizi
11
1,5 su bardağı soğuk süt
12
2 yemek kaşığı toz şeker
13
80 gram çikolata
14
1 tutam Hindistan cevizi

Tarif

1

Hamuru için bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp, yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. (tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak)

2

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Ben biraz büyük olsun istedim, bu ölçülerden 16 adet çıkardım. Küçük yaparsanız, daha fazla olur.

3

Yaptığınız adet kadar, Hindistan cevizi toplarını da o kadar yapın. Hamuru biraz açıp içine Hindistan cevizi toplarını koyup, yuvarlayın.

4

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Diğer bir kapta da şerbetimiz için 1,5 su bardağı sütun içine şeker koyup karıştırın.

5

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuk sütün içine koyun. (çok bekletmeyin, hamur olur. Zaten sıcak olduğu için hemen sütü içine çekiyor)

6

Biraz soğuyan kurabiyelerin üzerine benmari usulü eritilmiş sütlü, bitter karışık çikolata ile süsleyip, fıstık serptim. Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle