Çikolatalı Çıtır Muhallebi

Çikolatalı Çıtır Muhallebi

Serin kış günleri içinizi ısıtmasını istediğiniz bir tatlı nasıl olmalı? En sevilen tatlılardan ilham alarak çikolatalı çıtır muhallebi tarifini hazırladık!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı
2
2 yemek kaşığı un
3
1 yemek kaşığı nişasta
4
3,5 su bardağı süt
5
3/4 su bardağı şeker
6
1 paket bitter çikolata
7
3 adet yumurta
8
1/2 adet portakalın kabuğu
9
1 paket vanilin
10
2 yemek kaşığı tereyağı
11
2 yemek kaşığı un
12
2 yemek kaşığı pudra şekeri
13
1 su bardağı fındık
14
1/2 adet portakalın kabuğu

Tarif

1

Orta boy bir tencerede önce tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. Nişastayı ekleyip bir dakika daha kavurma işlemine devam edin.

2

Sütü karışıma azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım pürüzsüz, koyu bir kıvam alınca şekeri ekleyip karıştırın.

3

Muhallebi tekrar koyu ve akışkan bir kıvam alınca ocaktan alıp derin bir kaba boşaltın. Muhallebiye çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın.

4

Son olarak vanilya, portakal kabuğu ve yumurtaları ekleyip karıştırın ve muhallebiyi fırın kaplarına paylaştırın.

5

Çıtır katman için tüm malzemeyi bıçaklı bir mutfak robotuna yerleştirin ve kum görüntüsü alana kadar durdura durdura çalıştırın.

6

Çıtır karışımı fırın kaplarındaki muhallebinin üzerine paylaştırın. Fırın kaplarını kolayca fırınlamak için bir tepsiye yerleştirin ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

7

Tatlıyı sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle