Çikolatalı Cheesecake

Dilim dilim tüketeceğiniz enfes bir cheesecake hazırlamaya ne dersiniz? Çikolatalı cheesecake tarifi için sizleri mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 paket yulaflı bisküvi

125 gram tereyağı ya da margarin

1 paket labne

1 su bardağı süzme yoğurt

4 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 kutu sıvı krema

1 paket bitter çikolata

1 paket sütlü çikolata

Öncelikle tabanı için bisküvileri rondodan geçirip üzerine tereyağını ekleyelim.

Bu karışımı kalıbımızın tabanına bardak yardımıyla sıkıştıralım ve dolapta yarım saat bekletelim.

Kreması için labne peyniri, yoğurt ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.

Üzerine yumurtaları ve vanilyayı ilave ederek 5 dakika daha çırpmaya devam edelim.

Krema karışımını dolapta beklettiğimiz bisküvili tabanın üzerine dökelim.

Kalıbımızın etrafını alüminyum folyo ile kaplayalım. Önceden ısıtılmıs 170 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirelim.

Çikolata sosu için ısıttığımız kremanın üzerine çikolatayı ekleyip eritelim.

Pişen cheesecakemizi iyice soğuttuktan sonra çikolata sosumuzu ekleyelim ve 3 saat buzdolabında dinlendirelim.

Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.