Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Evde olan malzemelerle, böylesine kolay, böylesine lezzetli bir kurabiye yapmadınız. Çikolatalı çatlak kurabiye kahvenin yanında size nefis anlar yaşatacak.

29
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1/2 su bardağı şeker
3
1/2 su bardağı sıvı yağ
4
3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
5
1 paket vanilin
6
1 paket kabartma tozu
7
1 tutam tuz
8
2 su bardağı (bir parmak eksik) un
9
1/2 su bardağı çekilmiş fındık
10
1 paket sütlü çikolata
11
1 çay bardağı pudra şekeri

Tarif

1

2 yumurta, şeker, vanilin ve bir tutam tuzu el çırpıcısıyla 1-2 dakika karıştırın. Ardından sıvı yağ, sonra da kakao, un ve kabartma tozunu karıştırmaya devam edin.

2

El çırpıcısını kenara alıp spatula ile devam edin. İsteğe bağlı fındıkları da ekleyip hamur homojen kıvama gelene kadar karıştırın.

3

Toparlanan hamuru 2 saat kadar buzdolabında bekletin.

4

Çıkardıktan sonra kaşıkla birer parça alıp yuvarlayın. Elimizle bastırıp içine isteğe bağlı doğranmış çikolata ekleyin. (Ben ekledim.) Ardından tekrar yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayın.

5

Ben görseldeki boyutta 12 adet kurabiye elde ettim. Daha büyük veya küçük yapabilirsiniz. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.

6

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 13-14 dakika pişirelim. Çıkınca ılımaya bırakalım.

Orijinal Kaynağı Görüntüle