Çikolatalı Bulut Kek
Bulut gibi yumuşacık, hafif bir kek bir de çikolatalı daha ne olsun! Çikolatalı bulut kek tam ölçüsüyle sizi üzmeyecek, nefis bir kek tarifi.
65
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
90 gram un2
15 gram nişasta3
25 gram kakao4
10 gram kabartma tozu5
95 mililitre ayçiçek yağı6
20 gram bitter çikolata7
100 mililitre süt8
7 adet yumurta9
110 gram şekerTarif
1
Katı malzemeleri bür kaba eleyin ve çikolatayı ekleyin.
2
Hafif ısıttığınız ayçicek yağını ekleyin ve karıştırınİ yağın ısısıyla çikolata eriyecek ve homojen bir görüntü elde edeceksiniz.
3
Yumurta sarılarını teker teker bu karışıma ekleyip karıştırın.
4
Sütü ilave edip karıştırın.
5
Yumurta beyazlarını şeker ile birlikte köpük forma ulaşana kadar çırpın.
6
Aşamalı olarak söndürmeden iki karışımı karıştırıp kek kalıbına alın.
7
160 derecede 45 dakika pişirin.
8
Kürdan testi yaparak fırından alın. Afiyet olsun.