Çikolata Soslu Ve Portakal Kabuklu İrmik Tatlısı
Portakal, kuş üzümü, badem ve bitter çikolata ile hazırlanan bu tatlıyı, mutlaka deneyin. Şerbetli irmik tatlısınagöz atmayı unutmayın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Portakalları rendeleyin. Orta boy bir tencerede süt, şeker, irmik ve portakal kabuklarını karıştırarak pişirin. Soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra içine yumurtaları, dövülmüş bademleri ve kuş üzümünü ilave edip mikserle çırpın. Dilediğiniz şekilli bir kalıbı suyla ıslatın.
Muhallebiyi kalıba aktarıp buzdolabında soğutun. Bitter çikolatayı iri parçalar şeklinde kırıp bir cam kasenin içine alın.
Cam kaseyi içinde kaynar su bulunan bir kabın üzerine yerleştirin. Çikolatayı karıştırıp eritin.
Buzdolabından çıkardığınız muhallebiyi ters çevirerek düz bir tabağa yerleştirin. Erimiş çikolatayı tatlının üzerine gezdirerek dökün. Kalan portakal kabuklarını üzerine serpip servis yapın.