Çikolata Soslu Portakallı Kek

Yoğun çikolata lezzeti ve portakalın ferahlığıyla ortaya çıkan çikolata soslu portakallı kek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı buttermilk

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 adet portakal kabuğu rendesi

250 mililitre krema

100 gram çikolata

2-3 yemek kaşığı file badem

Tarif

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvı yağı ve buttermilk'i ekleyip çırpmaya devam edin.

Un, kabartma tozu ve portakal kabuğunu da ekleyin. Pürüzsüz kıvam olana kadar çırpın. Yağlanmış kek kalıbına aktarın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Soğuması için bir kenara bırakın.

Kremayı kaynama noktasına getirin. Ocaktan alın ve parçalandığınız çikolatayı içine atın. Eriyene kadar karıştırın.

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Soğuyan keki kalıptan çıkarın, üzerine ılık çikolata sosunu dökün ve file badem veya Antep fıstığı serpin. Afiyet olsun.</span>

Orijinal Kaynağı Görüntüle