Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek

Büyük kalıplar ile hazırlanan bol bol yerken mutlu olacağınız bir kek tarifi geliyor. Bu çikolata soslu kek tarifi hemen denenmeli.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurta
2
2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
3
200 mililitre sıvı yağ
4
200 mililitre süt
5
2 + 3/4 su bardağı un
6
1 paket vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
2-3 avuç iri çekilmiş ceviz içi
9
1 paket hazır çikolata sosu
10
2 su bardağı süt
11
1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Tarif

1

Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz, ne kadar uzun süre çırparsanız o kadar iyi.

2

Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

3

Sonrasında un ,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla kek harcımızı elde ediyoruz. (Çelik kaşık değdirmeyin kabarıklığını söndürür)

4

Cevizi de ilave edip kek harcımızı elde ediyoruz. Yağlanmış kalıba harcı döküp 180 derece ısınmış fırında 40 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. Fırından çıkarırken kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.

5

Hazır çikolata sosu 2 su bardağı süt ile hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuduktan sonra sosu üzerine döküp Antep fıstıklarıyla süsleyebilirsiniz. Sünger gibi yumoş yumoş bir kek oluyor, afiyet olsun.