Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek

Ağır gelmeyen, hafif ve ikinci dilimi yiyebileceğiniz bir tat... Çikolata soslu kek tarifi çay saatleri için hemen denemek isteyeceğiniz bir lezzet.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1,5 su bardağı şeker
3
1 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı sıvı yağ
5
1 paket vanilya
6
1 paket kabartma tozu
7
2,5 su bardağı un
8
300 gram bitter çikolata
9
200 mililitre krema

Tarif

1

Şeker ve yumurtayı mikser yardımıyla pürüzsüz bir görünüm elde edene kadar çırpıyoruz.

2

Sonrasında sıvı yağ,süt ve vanilyayı karışıma ekledikten sonra kabartma tozunu ve en son da yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz.

3

Margarinle yağladığımız ve hafif un serptiğimiz kalıba kek harcımızı döküyoruz.Önceden ısıtılan 170 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

4

Kekiniz pişerken sosumuzu yapmaya geçelim.Ocağı kısık ateşte açıp kremayı küçük bir tencere içerisine döküyoruz. Hafif ısınınca çikolatayı ekleyip sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.

5

Çikolata erimeye başladığında ocaktan alıp karıştırarak kendi ısısında eritmeye devam ediyoruz. Tamamen eridiğinde bir kabın içine aktarıp 15-20 dakika kadar dolapta dinlendiriyoruz. Pişmiş ılık kekimizin üzerine gezdirebiliriz. Kek tatmaya hazır!

Orijinal Kaynağı Görüntüle