Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek

Bulut gibi kekini ayrı, çikolata sosunu ayrı seveceğiniz çikolata soslu ıslak kek tarifi karşınızda. Bol çikolata sevenler hemen denemeli.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
5
4 yemek kaşığı (silme) kakao
6
1 paket vanilin
7
1 paket kabartma tozu
8
2,5 su bardağı un
9
2 su bardağı süt
10
1 kutu krema
11
140 gram çikolata

Tarif

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle çikolata sosu yapmakla başlıyoruz.Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtıyor veçikolataları ekleyip eritiyoruz. Daha katı kıvamlı sos için saatler öncesinden de yapılabilir. </span>

2

Sosu kenara alıp keki yapmaya başlıyoruz. Şekeri ve yumurtaları kıvam alana kadar 5 dakika çırpıyoruz. Sıvıları ekliyoruz. Tüm kuruları eleyerek ekleyip bitiriyoruz.

3

Kek kalıbını katı yağla güzelce yağlayıp unluyoruz. Harcı kalıba alıp önden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirmeye başlıyoruz. 30 dakikadan sonra kürdan testiyle kontrollü pişirebilirsiniz.

4

Pişen keki en az 15 dakika ellemeyip soğutuyoruz. Soğuyan kekin kürdanla her tarafını delip sütü eşit şekilde gezdirip keki kalıptan çeviriyoruz. Çikolata sosun yarısını kekin üzerine gezdiriyoruz. Kalanı servis yaparken dilimlerin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle