Çikolata Salamı

Çikolata Salamı

Çikolata salam��, İtalyan mutfağının sevilen bir tatlısıdır ve adını gerçek salamdan almasına rağmen içeriğinde salam bulunmaz. Genellikle bitter çikolata, tereyağı, yumurta, kakao tozu ve bisküvilerin karışımıyla yapıl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr margarin veya tereyağı
2
3 yemek kaşığı kakao
3
1.5 çay bardağı süt
4
1.5 çay bardağı toz şeker
5
50 ml krema
6
80 ml bitter çikolata
7
2 paket pötibör bisküvi
8
1 çay bardağı kuru meyve şekerlemesi
9
Yarım su bardağı ceviz içi
10
6 kuru kayısı

Tarif

1

Kremayı ısıtıp küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Margarini veya tereyağını eritin ve geniş bir kaba alın. Kakao, süt, şeker, çikolatayı ekleyip karıştırın. Bisküvileri ezerek toz haline getirin. Yarım çay bardağı kadarını ayırıp kalanını çikolatalı karışıma ekleyin. Meyve şekerlemeleri, küp doğranmış kayısı ve ceviz içini ilave edip iyice karıştırın. Karışımı rulo haline getirerek yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Toz bisküviyi üzerine serpiştirip yağlı kağıt ile birlikte sıkıca rulo şeklinde sarın. 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle