Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Şu ana kadar ki en iyi çikolata parçacıklı kurabiye ile tanışmaya hazır olun. Çayın, kahvenin yanına çok yakışan bu kurabiyeyi çok seveceksiniz.

37
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
115 gram tereyağ
2
100 gram beyaz şeker
3
100 gram esmer şeker
4
1 adet büyük boy yumurta
5
1 paket vanilya
6
185 gram un
7
1 çorba kaşığı buğday nişastası
8
5 çay kaşığı kabartma tozu
9
5 çay kaşığı tuz
10
100 gram çikolata
11
100 gram ceviz içi (arzuya göre)

Tarif

1

Tereyağı, beyaz şeker, esmer şeker birbirine iyice karışana kadar karıştırılır. Sonrasında yumurta ve vanilya eklenir, krema gibi olana kadar karıştırılır.

2

Ayrı bir kapta elenmiş un, nişasta, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Şeker ve tereyağ karışımına eklenir. Arzuya bağlı olarak içerisine ceviz, fındık, fıstık ya da badem kırığı eklenir.

3

Dondurma kaşığı ya da elle cevizden biraz daha büyük toplar yapılır. Tüm şekil verildikten sonra buzdolabında 5 dakika soğumaya bırakılır.

4

Bu sürede fırın 160 dereceye ayarlanır. Ben fanlı fırın kullandım. 15-17 dk pişirilir.

5

Fırından aldıktan sonra dokunulmadan soğumaya bırakılmalıdır.

Orijinal Kaynağı Görüntüle