Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Yemelere doyamayacağınız enfes kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Çikolata parçacıklı kurabiye tarifi. Mutfak sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

120 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)

50 gram şeker

100 gram toz şeker

1 tatlı kaşığı vanilin

1 adet yumurta

230 gram un

1/2 tatlı kaşığı karbonat

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 paket sütlü çikolata

1 paket bitter çikolata

1 paket beyaz çikolata

Tarif

İlk olarak fırını 180 derecede alt üst çalıştırdım, güzelce ısınması önemli.

Şekerler ve tereyağını kremamsı kıvam alana kadar iyice çırptım.

Tereyağı ne kadar yumuşak olursa çırpması o kadar kolay olur. Güzelce çırptıktan sonra vanilin ve yumurta ekleyip çok az çırptım karışsın sadece.

Kuruları ayrı bir kapta karıp çırptığım harca ekledim. Çok az daha çırpıp ele geçtim. Elimle topladım.

Çikolatalardan birazını üzeri için kenara ayırdım, kalan bütün çikolataları hamura ekleyip, yoğurdum.

Kare paket bitter ve sütlü çikolata kullandım. Biraz da beyaz çikolata...

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip aralıklarla kurabiye toplarını dizdim.

Ayırdığım çikolataları üzerilerine çok bastırmadan kondurdum. Tam bir tepsilik malzemeler. Boyutları küçültürseniz iki tepsi de olur.

Fırında tam 10 dakika pişirdim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle