Çikolata Kaplı Mini Kekler

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı un

Yarım tatlı kabartma tozu

Tuz

1.5 yemek kaşığı taze biberiye

1 su bardağı toz şeker

3 yumurta

1 su bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı portakal suyu

1.5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

2 yemek kaşığı süt

Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Portakal kabuğu

Taze biberiye

Tarif

Un, kabartma tozu, tuz ve taze biberiyeyi bir kaba alarak harmanlayın. Ayrı bir kapta toz şekeri, yumurta, zeytinyağı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve sütü çırpın. Unlu karışıma ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağladığınız mini muffin kalıplarının yarısından az olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığında ılınana kadar bekletin. Muffin kalıplarından çıkardığınız kekleri benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın. Üzerini portakal kabuğu ve biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle