Çikolata Dolgulu Bisküvi

Bugün hem göze, hem de damak tadımıza hitap eden çok lezzetli çikolata dolgulu bisküviler yaptım.🍫

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yaklaşık 3 su bardağı un

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

Kakaolu fındık kreması

Pudra şekeri

Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini karıştırınız, sıvıyağ ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.

Daha sonra kakao ve vanilyayı ekleyiniz. Tüm malzemeler karıştıktan sonra unu azar azar ekleyiniz ve yoğurunuz.

Kulak memesi kıvamı aldıktan sonra streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletiniz.

Buzdolabından aldığınız hamuru iki yağlı kağıt arasında yaklaşık 3 cm olacak şekilde açınız. İstediğiniz kalıbı kullanarak şekiller çıkarınız.

Oluşan şeklin ortasına başka bir kalıbı koyup çikolata dolgusu için yer açınız.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk boyunca pişiriniz.

Soğuduktan sonra kakaolu fındık kreması/çikolatayı kurabiyelere ekleyip üzerlerine pudra şekeri serptikten sonra servis edebilirsiniz.