Çiğ Vegan Kakaolu Tart

Çiğ Vegan Kakaolu Tart

Tart kalıbını hafifçe yağlayın, kenarlarından birkaç parmak geçecek şekilde streç film yapıştırın. Taban için gerekli bütün malzemeleri birbirine geçinceye dek blender veya mutfak robotundan geçirin. Kalıba bastırarak e…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 yumuşak, büyük boy hurma
2
2.5 su bardağı toz badem, fındık ve/veya ceviz (Kuruyemişleri toz yerine bütün halde kullanacaksanız 2 su bardağı yeterli olur)
3
3 tepeleme yemek kaşığı çiğ kakao
4
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
5
1 çay kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
6
2 +2/3 su bardağı çiğ kaju (6-8 saat suda bekletilmiş; suda bekletilmiş ve süzdürülmüş hali 4 su bardağı)
7
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
8
1/2 su bardağı su
9
5 dolu yemek kaşığı çiğ kakao

Tarif

1

Tart kalıbını hafifçe yağlayın, kenarlarından birkaç parmak geçecek şekilde streç film yapıştırın. Taban için gerekli bütün malzemeleri birbirine geçinceye dek blender veya mutfak robotundan geçirin. Kalıba bastırarak eşit şekilde yayın.

2

Bütün dolgu malzemelerini de robotta iyice, pürüzsüz olana dek karıştırın. Tart tabanının üstüne dökün. Kalıptan kolay çıkarmak için 3-4 saat buzlukta, iyice sertleşene dek bekletin. Buzlukta sertleşen kalıbın tabanına birkaç kere vurup dışına taşırdığınız streç filmden çektiğinizde kalıptan kolayca çıkacaktır. Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletince servis edecek kıvama gelecektir.

3

Bu tart donunca; keskin ve sıcak bir bıçakla dilimleyerek buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz zaman, 15-20 dakika oda sıcaklığına çıkarıp servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle