Çiğ Palamut (Palamut Turşusu)

Palamutu fileto şeklinde hazırlayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 palamut

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı elma sirkesi

1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 tane karanfil

Yarım limon

1 çay bardağı tane karabiber

1. Palamutu fileto şeklinde hazırlayın.

2. Elma sirkesi ile üzüm sirkesini karıştırın.

3. Palamut filetonun üzerine gezdirin.

4. Yarım saat bekletin.

5. Servis tabağına alın.

6. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin.

7. Karabiber, tuz, karanfil serpip servis yapın.