Çiğ Brokoli Salatası
Brokoli sevmeyenler, haşlanmış brokoliden hoşlanmayanlar için kışın favorisi olacak bir salata tarifi bu. Çiğ brokoli salatası için mutfağa bekleniyorsunuz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet brokoli2
2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi3
1 avuç ceviz4
1 adet mor havuç5
1 yemek kaşığı tulum peyniri6
1/2 adet limon7
1 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayıp suyunu süzdükten sonra rondoda çekin.
2
Ay çekirdeği, limon, zeytinyağı, tuz ile harmanlayın.
3
Üzerine iri doğranmış ceviz, mor havuç rendesi ve isteğe bağlı tulum peyniri koyarak servis yapın. Afiyet olsun.