Çiftlik Kebabı

Çiftlik kebabı tarifi ile tadına doyulmayacak, enfes görünümülü bir kebap hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik! Mutfak sizi bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gram orta yağlı kıyma

2 adet patates

2 adet havuç

1 kase haşlanmış bezelye

2 yemek kaşığı salça

1/2 su bardağı sıcak su

Kıymanızı tuz ve karabiber ile tatlandırın ve misket olacak şekilde yuvarlayın.

Bir tavanın içine zeytinyağını ekleyip biraz ısıtın.

Sırası ile köfte patates ve havucu ayrı ayrı kızartın.

Hepsi kızarınca tekrar aynı tavaya alıp sıcak suda erittiğimiz salçayı ekleyip 5-10 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.