Çiçek Poğaça

Tadına hayran kalacağınız, oldukça pratik bir poğaça tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çiçek poğaça tarifi için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta akı

2 su bardağı ılık süt

125 gram margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 silme tatlı kaşığı tuz

2 silme yemek kaşığı şeker

1 paket yaş maya

4 su bardağı un

Margarini eritelim, bir kapta süt, sıvı yağ, yumurta akı, şeker ve mayayla homojen olacak şekilde karıştıralım.

Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

En az 15 bezeye ayıralım.

Yağlı kağıt serili bir tepside çiçek şeklini vererek birleştirelim.

Tepsi mayalanması için 1 saat kadar bekletelim.

Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu veya haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.