Çiçek Omletler

Yumurtayla tuzu bir kapta çatalla çırpın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yumurta

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı su

1 tutam tuz

1 sosis

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1. Yumurtayla tuzu bir kapta çatalla çırpın.

2. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu karıştırarak yumurtaya ekleyin.

3. Yanmaz tavaya 1 çay kaşığı kadar yağ ekleyip yumurta karışımını aktarıp önlü arkalı pişirin.

4. Sosisi ortadan ikiye kesin ve kesik tarafına yarım cm derinliğinde kesikler yapın.

5. 5 dakika suda haşlayıp tavaya alarak ayçiçeği yağında 2 dakika çevirin.

6. Omleti ortadan ikiye kesin.

7. Parçaları ikiye katlayıp yarım cm aralıklarla kesikler yapın ve sosislerin etrafına dolayın.

8. Gerekirse kürdanla tutturun.

9. Nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.