Çiçek Ekmek
Çiçek ekmek tarifi ile sabah kahvaltılarında veya dilediğiniz her öğünde tüketebileceğiniz enfes bir ekmek hazırlayacaksınız.
105
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı ılık su2
1 su bardağı ılık süt3
1 paket instant maya4
1 tatlı kaşığı tuz5
3 tatlı kaşığı şeker6
4,5 su bardağı un7
1 yemek kaşığı sıvı yağ8
1 adet yumurta sarısıTarif
1
Yağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp hafif ele yapışır bir hamur elde edin en son yağı elinize döküp hamuru toparlayın ve mayalanması için en az 1 saat bekleyin.
2
Yeterince mayalandığından emin olduktan sonra kelepçeli bir kalıp alın (cheesecake kalıbı olabilir) kalıbın kenarlarını da yağlayın.
3
7 bezeye ayırdığınız hamurunuzu kabınıza yerleştirin sonrasında üzerini kapatıp mayalanması için 15 dakika bekleyin.
4
Fırına vermeden önce yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ilave edip bezelerin üzerine sürün.
5
Önceden ısıttığınız 220 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.