Çiçek Ekmek
7’den 70’e pişince yüzde tebessüm bırakan, kokusu evin her yerini saran sıcacık, ev yapımı çiçek ekmek tarifi sizinle... Haydi mutfağa.
165
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı ılık süt2
1 su bardağı ılık su3
1 yemek kaşığı instant maya4
1 tatlı kaşığı tuz5
1 yemek kaşığı toz şeker6
5 su bardağı unTarif
1
Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştır. Ardından unu kontrollü bir şekilde ilan edip, yoğur. 1 saat mayalandırdıktan sonra 7 eşit parçaya böl.
2
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirip, hamurları koy. 30 dakika tekrar mayalandır. Daha sonra üzerine süt sürüp, susam dök. Fırında üzeri kızarana kadar pişir.