Chocolate Cookies

Chocolate Cookies

Bol çikolatalı, fırından yeni çıkmış bir kurabiyeye ne dersiniz? Mis gibi tereyağı kokusuyla chocolate cookies karşınızda...

32
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram tereyağı
2
100 gram esmer şeker
3
160 gram un
4
1 adet yumurta
5
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
6
1/3 çay kaşığı karbonat
7
1 tutam tuz
8
100 gram bitter çikolata
9
80 gram fıstıklı çikolata
10
50 gram bitter çikolata
11
50 gram sütlü çikolata
12
1 tutam file Antep fıstığı

Tarif

1

Chocolate cookies için önce tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde mikser ile çırpın. Yumurtayı ekleyip sadece yumurta hamura karışacak kadar spatula ile karıştırın.

2

Un, karbonat, tuz ve kabartma tozunu da ekleyerek spatula ile iyice malzemeleri karıştırın.

3

İçerisine eklenecek çikolataları ince ince kıyıp harca ekleyip (pul çikolatada olur) güzelce karıştırın. 20 dakika buzdolabında bekletin.

4

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Dinlenen kurabiye hamurunu 12 parçaya ayırın. Dondurma kaşığı ile şekil verin. Sadece yuvarlarsanız da olur. Fırında sadece 12 dakika pişirin. Kesinlikle sürenin geçmemesi gerekiyor.

5

Fırından kurabiyeleri çıkarır çıkarmaz, sütlü ve bitter çikolataları iri iri doğrayıp kurabiyelerin üzerine batırın ve üzerine file Antep fıstığı ekleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle