Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi)

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi)

Amerika’nın meşhur çikolata parçacıklı kurabiyesi bütün püf noktaları ile karşınızda. Chocolate chip cookies diğer adıyla Amerikan kurabiyesiyle tanışın.

22
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gram tereyağı
2
50 gram esmer şeker
3
50 gram toz şeker
4
1 adet yumurta
5
1 çimdik tuz
6
170 gram un
7
1 yemek kaşığı nişasta
8
1 çay kaşığı (silme) karbonat
9
2 paket bitter çikolata
10
1/2 çay bardağı damla çikolata
11
1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık

Tarif

1

Öncelikle un dahil tüm kuru malzemeleri bir kaba ekleyip karıştıralım ve kenara alalım.

2

Daha sonra ayrı bir karıştırma kabında tereyağı ve şekerleri çırpalım.

3

Yumurtayı da ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edelim.

4

Kuru malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur olana kadar karıştıralım. Sakın ekstra un eklemeyin bu aşamada.

5

Çikolata parçalarından ayırarak fındıkla birlikte ekleyelim.

6

Kabımızın üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.

7

Çıkarınca yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklarla yerleştirelim.

8

Ayrılan çikolata parçaları da üzerlerine ekleyelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12 dakika alt üst ayarda pişirelim.

Orijinal Kaynağı Görüntüle