Chilaquiles

Acı severler ve pratik kahvaltı yapmak isteyenlere gelsin. Meksika mutfağının en nefis lezzetlerinden chilaquiles kahvaltılarınıza farklı bir hava katacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet domates

1 adet sarımsak

1 tutam kimyon

3 adet süs biberi

1/2 yemek kaşığı salça

1 tutam pul biber

1 adet lavaş

1 adet yumurta

Tarif

Öncelikle güzel bir sos yapacağız. Rendelenmiş domates, salça, sarımsak, yağ baharatlar ve süs biberi ekleyip koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz.

Lavaşı üçgen kesiyoruz.

Yağda hafif kızartıyoruz.

Yumurtayı poşe pişiriyoruz.

Lavaşları tabana, üstüne sos ve yumurtayı koyuyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle