Chicken Waffle
Kızarmış tavuk ve çıtır waffle kombinasyonu ile lezzet şöleni yaşayın! Süt ve sirke karışımında marine edilmiş tavuk göğsü, baharatlı un kaplamasıyla mükemmel bir çıtırlık kazanır. Üzerine sıcak waffle’lar eklenir ve ta…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Chicken Waffle tarifi için öncelikle süt ve sirkeyi bir kasede karıştırarak tereyağlı süt hazırlayın. Tavukları bu karışıma koyup, buzdolabında en az 1 saat bekletin.
Un, kabartma tozu, tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu ve soğan tozunu bir kaba karıştırın. Tavukları süt karışımından çıkarıp, un karışımına bulayın.
Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Tavukları sıcak yağa koyup, her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Tavukları kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.
Waffle hamuru için, un, şeker ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Waffle makinesini önceden ısıtın ve hafifçe yağlayın.
Makineye bir kepçe hamur dökün ve talimatlara göre pişirin. Waffle'ları altın rengini alana kadar pişirin.
Waffle'ları servis tabağına alın ve üzerine kızarmış tavukları yerleştirin.
Chicken Waffle servise hazır. Dilerseniz üzerine akçaağaç şurubu veya bal dökebilirsiniz. Afiyet olsun.