Chia Tohumlu Peynirli Poğaça

Chia Tohumlu Peynirli Poğaça

Protein açısından zengin chia tohumu poğaçanın içine girdi. Karşınızda chia tohumlu peynirli poğaça tarifi.Afiyetler olsun.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
0.5 paket yaş maya
2
1 tepeleme yemek kaşığı şeker
3
0.5 bardak maden suyu
4
2 adet yumurta
5
0.5 bardak sıvı yağ
6
1 çimdik tuz
7
2,5 su bardağı un

Tarif

1

Öncelikle 1/4 bardak su ile maya ve şeker karıştırılarak mayanın kabarması beklenir.

2

Daha sonra kabaran mayanın üzerine sıvı malzemeler ve 2 yumurta katılır yumurtalardan da 1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılır

3

Sonra sıvı malzemelerin üzerine aldığı kadar un eklenir. Hamur ele yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un eklenir.  Ve yoğurulan hamur sıcak bir yerde yarım saat mayalanmaya bırakılır.

4

Mayalanan hamur daha sonra chia tohumu ve çörek otu ile karıştırılır. Ve poğaçalara istenilen şekil verilerek arasına peynir(isteğe göre) eklenir.

5

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve üzerine önceden ayrılmış yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle