Cheesecake Görünümlü Limonlu Muhallebi
Cheesecake görünümlü limonlu muhallebi tarifi hafif lezzetler severlerin favorisi olacak türden bir tarif. Mutlaka denemelisiniz.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram bisküvi2
125 gram eritilmiş tereyağı3
50 ml. limon suyu4
2 adet yumurta5
70 gram nişasta6
100 gram şeker7
1 litre süt8
1 adet limon kabuğu rendesi9
1 çay kaşığı zerdeçal10
1 çay bardağı limon suyuTarif
1
Bisküvileri rondodon geçirin. Erimiş tereyağ ve yarım bardak limon suyunu bisküvilere ilave edin.
2
Karışımı kelepçeli bir kalıba bastırarak koyun. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
3
Muhallebisi için; yumurta ve nişastayı krema haline gelene kadar karıştırın. Karıştırarak sütü ilave edin. Şeker, limon kabuğu rendesi, zerdeçal ilave edip, ocağa alın, karıştırarak pişirin.
4
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın, limon suyunu ekleyip karıştırın. Kalıptaki bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında en az 2 saat bekletin. Afiyet olsun.