Chak Chak Tatlısı

Balın aromasıyla tadına doyamayacağınız chak chak tatlısı ile çay saatlerinize tatlı bir değişiklik katabilirsiniz. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

250 gram un

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tuz

2 su bardağı bal

1 su bardağı toz şeker

1/2 çay bardağı nişasta

1 su bardağı sıvı yağ

Yumurtaları bir kasede çırpın.

Un, kabartma tozu, tuz ve çırpılmış yumurtaları birleştirin.

Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun.

Hamuru 5 eşit parçaya bölün.

Her parçayı açıp ortadan ikiye bölün.

Böldüğünüz hamurları üst üste koyup ince şeritler halinde kesin.

Hamurların birbirine yapışmaması için nişastaya bulayın.

Kızgın yağa hamurları atın.

Altın rengini alınca çıkarın.

Bir sos tenceresinde balı ve şekeri karıştırıp eritin.

Kızarttığınız hamurların üzerine bal ve şekerli karışımı dökün.

İyice karıştırın.

Dilediğiniz boyuttaki fincanlara hamurları doldurup buzdolabında 45 dakika şerbetin donması için bekletip ardından servis edin.

Chak chak tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!