Cevizli Ve Çilek Soslu Sütlaç

Cevizli Ve Çilek Soslu Sütlaç

Sütlü tatlılar arasında özel bir yere sahip olansütlaç, birçok farklı teknikle hazırlanabilir. Cevizli ve çilek soslu sütlaç nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir gelin birlikte görelim. Misafir ağırlarken sunabileceğin…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3/4 su bardağı Amerikan pirinci
2
1.5 su bardağı su
3
3 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı toz şeker
5
1 tatlı kaşığı vanilin
6
1 adet yumurta sarısı
7
Tuz
8
250 g çilek (Doğranmış)
9
1 çorba kaşığı limon suyu
10
1/2 su bardağı California Cevizi (Kavrulmuş, iri doğranmış)

Tarif

1

İlk önce sosu hazırlayın. Sos için gerekli olan tüm malzemeleri ufak bir sos tenceresine alıp kaynama noktasına gelince altını kısarak 7-8 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2

Sütlaç için; pirinçleri su ile bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirin. 2.5 su bardağı süt ilave edip karıştırın.

3

Daha sonra bir tutam tuz ile toz şekeri ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Pirinçler sütü çekince kalan süt ile yumurta sarısını çırpıp tencereye ilave edin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

4

Aralarına ve üstüne çilek sosu ekleyerek servis bardaklarına paylaştırın. Son olarak üstünü kavrulmuş ceviz içi ile tamamlayarak ılıması için bir kenarda bekletin.

5

Dilerseniz çilek sosuna ek olarak, ev yapımı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle