Cevizli Ve Biberli Kabak Dilimleri
Kabakları yarım santim kalınlığında verev, uzun parçalar elde edecek şekilde kesin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 kabak2
2 dolmalık kırmızı biber3
1 soğan4
2 diş sarımsak5
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı6
50 g ince kırılmış ceviz içi7
MaydanozTarif
1
1. Kabakları yarım santim kalınlığında verev, uzun parçalar elde edecek şekilde kesin.
2
2. Üzerlerine bir fırça yardımıyla sızma zeytinyağı sürün.
3
3. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
4
4. Küp doğradığınız kırmızı dolmalık biberleri de ilave edip 4-5 dakika daha soteleyin.
5
5. İnce kırılmış ceviz içini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
6
6. Biberli karışımı kabak dilimlerinin üzerine paylaştırın.
7
7. Maydanoz ile süsleyerek servis yapın.