Cevizli Tereyağlı Çılbır

Kahvaltının yıldızı olacak muhteşem bir tarif geliyor. Karşınızda yedikçe yedirtecek nefis mi nefis cevizli tereyağlı çılbır tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı (silme) pul biber

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

10 adet ceviz içi (iri çekilmiş)

2-3 dal dereotu

Servis tabağınıza süzme yoğurdu yayın. Dereotu yapraklarını yıkayıp kurulayın.

Tencereye su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun altını kısıp içine sirke ekleyin. Bir kaşıkla suyu karıştırın ve tam ortasına yumurtayı kırın.

3 dakika pişirip yumurtayı bir süzgeç yardımıyla kağıt bir havlunun üzerine aktarıp ikinci yumurtayı da aynı şekilde pişirin.

Tereyağını eritip içine ceviz ve pul biberi ekleyip hafifçe yağı yakmadan kızartın. Pişen yumurtaları yoğurdun üzerine yerleştirin.

Tereyağlı sıcak sosu üzerine gezdirin. Dereotu yaprakları ile süsleyip ekmeğinizi bana bana afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık!