Cevizli Sütlü Un Helvası
Cevizli sütlü un helvası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa doğru mutfağa...
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1 çay bardağı ayçiçek yağı3
2 su bardağı süt4
1,5 su bardağı un5
1,5 su bardağı toz şeker6
" kahve fincanı ceviz içi (iri çekilmiş)Tarif
1
Şerbeti için süt ve şekeri bir sos tavasına alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
2
Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın ve yağın ısınmasını bekleyin.
3
Isınan yağın içerisine unu ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayın.
4
Rengi değişene ve unun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
5
Kavrulan una kaynayan şerbeti ilave edip hızlıca karıştırın. Hazır olan helvayı 10 dakika dinlendirelim.
6
Dinlenen helvanın içerisine cevizleri ekleyip güzelce karıştırın.
7
Helvaya kaşıkla şekil vererek servis tabağına alınız.
8
Toz Antep fıstığıyla servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun!