Cevizli Sütlü Tatlı
Kazandibi tarifinidefterinize eklemeyi unutmayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg süt2
Yarım çay bardağı pirinç3
250 g toz şeker4
1 yemek kaşığı pirinç unu5
1 su bardağı su6
1 su bardağı ceviz içi7
1 tatlı kaşığı tereyağı8
1 çay kaşığı tarçınTarif
1
Pirinci yıkayıp tencereye aktarın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın.
2
Sütle pirinç ununu karıştırıp tenceredeki pirincin üzerine dökün. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. En son toz şekeri ilave edin. Birkaç taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp servis kuplarına paylaştırın.
3
Ceviz içlerini bıçakla irice kıyın. Tereyağı ile birlikte kısık ateşte, kıtır kıtır olana dek kavurun. Ocaktan alır almaz tarçınla harmanlayın. Cevizli tarçını soğuyan tatlının üzerine bolca serperek servis yapın.