Cevizli Reyhanlı Patlıcan Mezesi

Mezeyi sıradanlıktan kurtarmak istiyorsanız mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Cevizli ve reyhanlı bu patlıcan mezesi sofranıza mutluluk katmaya geldi.

dakika

263

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet patlıcan

1 su bardağı süzme yoğurt

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak

4-5 adet ceviz içi

1 tutam taze reyhan otu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Patlıcanları közleyip soyuyoruz.

Rondoya sarımsak, patlıcan, süzme yoğurt ve tuzu ekleyip çekiyoruz.

Ardından servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.

263

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ