Cevizli Pancar Ezmesi
Pancarlı tariflerin arasında favoriniz olmaya aday, efsane bir cevizli meze tarifimiz var. Et yemeklerinin yanında veya sade olarak tüketebilirsiniz.
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet pancar2
4 diş sarımsak3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
4 dal kekik5
1 çay kaşığı tuz6
1 su bardağı ceviz7
2 diş sarımsak8
2 yemek kaşığı zeytinyağı9
2 yemek kaşığı elma sirkesi10
1 çay kaşığı soğan tozu11
1 avuç dereotu12
1 tutam dereotu13
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi14
4 yemek kaşığı nar tanesiTarif
1
Pancarları soymadan, her birine 2'şer diş sarımsak ve kekik koyup, zeytinyağı ve tuzla tatlandırarak sarın. 190 derece fırında yumuşayana dek 50 dakika pişirin.
2
Ceviz, sarımsak, elma sirkesi, soğan tozu, zeytinyağı ve dereotunu robottan geçirin.
3
Yumuşamış olan pancarları fırından çıkarın ve soğuduktan sonra kabuklarını soyup geniş bir kaseye rendeleyin.
4
Üzerine cevizli harcı ekleyip, güzelce yoğurun.
5
Bir kalıba koyup ters çevirerek servis tabağına alın.
6
Dereotu, ceviz içi ve nar taneleri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!