Cevizli Muzlu Kek

Omega 3, B6 ve manganezden zengin sağlıklı, lezzetli muzlu, cevizli kek. Dilimi ortalama 320 kcal.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 1/4 su bardağı tam buğday unu

1/2 su bardağı öğütülmüş keten tohumu

1 yemek kaşığı toz tarçın

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 bardak doğranmış ceviz

60 g %60-70 kakao içeren bitter çikolata

4 adet orta boy olgun muz, püre halinde

1/2 bardak akçaağaç şurubu veya bal

1/2 bardak ayçiçek yağı

2 büyük yumurta

Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın.

Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp, birleştirin.

Bir fırın tepsisini çok hafif yağlayıp, oluşan karışımı zemine yayın.

40-45 dk pişirin. Pişme sonrası fırından çıkarıp 5 dk demlendirin.