Cevizli Kereviz Mezesi

Cevizli Kereviz Mezesi

Kereviz sevmeyenlere bile kereviz sevdirecek çok hafif ve nefis bir tarif karşınızda. Mutlaka cevizli kereviz mezesini denemelisiniz.

12
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy kereviz
2
2 su bardağı yoğurt
3
1-2 diş sarımsak
4
1 adet yeşil elma
5
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
6
1 çay kaşığı tuz
7
1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
8
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
9
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Öncelikle sarımsaklı yoğurdu hazırlayın. Kerevizi soyup rendeleyin. Kararmaması için rendelediğiniz kerevezin üzerine hemen yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

2

İçerisine ufalanmış cevizin bir kısmını içine ekleyelim. Elmalanın kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.

3

Elmanın suyunu sıkıp kerevizin içine ekleyelim.

4

Güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.

5

Uygun bir tava da yağı alın. Üzerine cevizleri ekleyip kavurun. Kırmızı toz biberi de ilave ettikten sonra ocaktan alın.

6

Kerevezin üzerine yayın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle