
Cevizli Kek
Cevizli kek tarifi kabardıkça kabarıyor, puf puf kıvamıyla kendine hayran bırakıyor. Evde kolayca yapabileceğiniz yumuşacık cevizli kek tarifi karşınızda.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Cevizli kek için yumurtaları, esmer şeker ile şeker eriyene kadar karıştırın.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katıp, 1 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
Sütü ilave edin. Böylelikle tüm sıvı malzemeyi karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.
Unu ekleyerek, mikserin yavaş ayarında un karışana dek çırpın.
Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırın.
Tereyağı ile yağlayıp, unladığınız kek kalıbına kek harcını boşaltın. Üzerine kırılmış ceviz ve esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
Pişen keki, fırında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartın. Cevizli kek hazır. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.