Cevizli İrmik Helvası

Cevizli İrmik Helvası

Pratik tatlı tariflerinden nefis mi nefis cevizli irmik helvası tarifi karşınızda! Helva tariflerinin en güzellerinden biri.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı irmik
2
1,5 su bardağı toz şeker
3
125 gram tereyağı
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
3 su bardağı süt
6
1 su bardağı ceviz içi

Tarif

1

Cevizli irmik helvasının şerbeti için süte şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın.

2

Daha sonra derin bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı alarak tereyağını eritin.

3

Üzerine irmiği ekleyin ve rengi dönene kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika karıştırarak kavurun. Rengi dönen irmiğe ceviz kırığını ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4

İrmik ve ceviz kırığını güzelce kavurduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütlü şerbeti ilave edin. Kısık ateşte dikkatli bir şekilde karıştırmaya devam edin.

5

İyice karışıp kıvamını alan helvanın altını kapatarak 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

6

Cevizli irmik helvası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle