Cevizli İnce Bulgur Salatası
İnce bulgurun üzerine bulguru geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Bulgurlar yumuşayınca derin bir kaseye alın. Üzerine iri kıydığınız cevizleri, ince dilimlediğiniz kurutulmuş domatesi, di…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ince bulgur2
250 gr ceviz3
4~5 kurutulmuş domates4
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin5
4~5 taze soğan6
¼ demet ince kıyılmış maydanoz7
Marul yaprakları8
2 yemek kaşığı nar ekşisi9
1 çay bardağı zeytinyağı10
Tuz11
Karabiber12
Kırmızı pul biberTarif
1
İnce bulgurun üzerine bulguru geçmeyecek kadar kaynar su ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Bulgurlar yumuşayınca derin bir kaseye alın. Üzerine iri kıydığınız cevizleri, ince dilimlediğiniz kurutulmuş domatesi, dilimlenmiş zeytinleri, maydanozu ve taze soğanı ekleyip harmanlayın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirip tekrar harmanlayın. Marul yaprağı ile servis yapın. Afiyet olsun.
2
Pratik bulgur salatası tarifi ni yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz.