Cevizli Havuçlu Yoğurtlu Tarator

Yoğurt, havuç ve cevizin eşsiz uyumu ile hazırlanan cevizli havuçlu yoğurtlu tarator, sofralarınıza şıklık katacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4-5 adet havuç

20 gram ceviz

6 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Havuçları yıkayıp, soyup, rendeleyin. Cevizleri küçük küçük doğrayın. 1 diş sarımsağı doğrayın.

Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alın.

Havuçları ve doğradığınız sarımsağı soteleyin. Havuçlar yumuşayınca ocaktan alın. (çok fazla yumuşamasınlar)

Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. 1 tatlı kaşığı tuz, cevizler ve rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyin, karıştırın.

Havuçları da yoğurdun üzerine ekleyip, karıştırın. Havuç taratorumuz hazır. Afiyet olsun.