Cevizli Havuçlu Sonbahar Keki

Cevizli Havuçlu Sonbahar Keki

Kış ve sonbahar sofralarına tat katacak nefis bir seçenek olan cevizli havuçlu sonbahar keki tarifi, yumuşacık dokusu ve ceviz aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz cevizli ha…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı rendelenmiş havuç
2
1 su bardağı toz şeker
3
3 adet yumurta
4
1 su bardağı sıvı yağ
5
1 çay kaşığı vanilya özü
6
1 tatlı kaşığı tarçın
7
Yarım tatlı kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
8
Yarım çay kaşığı karanfil tozu (isteğe bağlı)
9
1 su bardağı un
10
1 çay kaşığı kabartma tozu
11
Yarım çay kaşığı karbonat
12
1 çimdik tuz
13
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Tarif

1

Fırını 180°C’ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2

Yumurtaları ve şekeri geniş bir kaba alıp mikserle 2–3 dakika çırpın.

3

Sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

4

Rendelenmiş havuç ve baharatları ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.

5

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu eleyin, ardından karışıma ekleyin.

6

Son olarak cevizi ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

7

Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 40–45 dakika pişirin.

8

Kürdan testi yaparak içinin piştiğinden emin olun, soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle